···早啊···
每天
我們起來都要吃上熱乎乎的早餐
喚醒我們的胃
湛江人吃的早餐
都有哪些和別的地方相類似的呢?
童鞋們都知道嗎?
今天,唯食君就幫大家找找看···
吃著自己碗里的看著別人兜里的···
湛江云吞PK四川抄手
????云吞
????湛江人吃的云吞一般有鮮蝦云吞、冬菇瘦肉云吞、韭黃肉餡云吞等,再加上堿水面,撒上幾顆香蔥,清香鮮美,尤其是搭配上湛江的新鮮大蝦做的云吞,特別的彈牙爽口。
????抄手
????紅油抄手乃是四川著名小吃,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香,如蝴蝶一只只,撲進(jìn)那簸箕盤子里,不僅好吃,而且好看。
????湛江牛腩面PK蘭州牛肉拉面
????牛腩面
????湛江的牛腩面,先從燉牛腩開始就很講究,凌晨3-4點(diǎn)就開始加上輔料燉制濃香噴鼻的牛腩,秘制的牛腩汁配上手工細(xì)路面,吃完之后,還會在回味濃濃的牛腩香。
????牛肉拉面
????蘭州清湯牛肉拉面,是蘭州著名風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩而出名。蘭州人的一天,從一碗牛肉拉面開始。
????湛江豬腸粉PK漢中熱面皮
????豬腸粉
????豬腸粉的蒸制與沙河粉相似,以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮,再將粉皮卷起成長條形,因其狀如豬腸而得名,湛江制作的豬腸粉的粉皮具有白、薄、滑的特點(diǎn),可稱得上"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"。吃時用剪刀剪成一小節(jié)一小節(jié)的,淋上醬油、熟(花生)油拌勻而食。
????熱面皮
????漢中熱面皮,是陜西南部的漢中地區(qū)著名的地方特色小吃。一般是把大米浸泡后磨成米漿,上籠蒸成薄皮兒,趁熱抹上菜籽油,切成條狀,依個人口味調(diào)入辣椒油、蒜泥 、味精、鹽、醋、醬油等佐料,拌勻即可食用(當(dāng)?shù)囟酂崾?,稱熱面皮)。配菜主要有豆芽、土豆絲、芹菜、菠菜等,口感軟糯,香辣可口。
????湛江荷葉粽子PK上海粢飯團(tuán)
????荷葉粽子
????湛江裹蒸粽做法,以精白糯米浸洗后涼干,再以生炸新鮮豬油稍炒后,加上叉燒瘦肉或五花炸扣肉,夾大紅蝦肉或蟹肉為餡,用蓮葉包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷葉味,吃起來特別可口。
????粢飯團(tuán)
????粢飯是江南傳統(tǒng)的中國小吃之一,最普及的民間早點(diǎn)品種,通常以糯米飯為主原料,在其中裹入油條、榨菜、肉松等卷捏而成,氣香而有嚼勁。
????湛江炸油餅pk合肥鴨油燒餅
????炸油餅
????早上會見到在路邊的阿叔,撈出一個個剛出鍋之“油餅”,外皮酥脆但內(nèi)里面質(zhì)精實(shí),入口綿密爾極有嚼勁,個頭碩大,即使放冷后食用,“油餅”余甘香氣依然如故。
????鴨油燒餅
????大多數(shù)合肥人的一天就是從鴨油燒餅開始的??境山瘘S色、橢圓形的燒餅上面,臥著星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻,十分好看。再咬上一口,里面有一層一層“千層餅”似的脆皮,又香又酥,滿口生香。
????外地的朋友看到我們魅力湛江的早餐
????是不是都想吃咋兜里的
????歡迎歡迎
????熱烈歡迎