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知名連鎖發(fā)布?！半u”預警，湛江有多家門店

2024-09-10 10:20 來源：九派新聞、同仁四季、四季椰林、潤園四季、深圳晚報

受臺風“摩羯”影響

位于海南文昌市的

文昌雞養(yǎng)殖基地損毀嚴重

多家知名餐廳發(fā)文

由于雞源短缺，將限量供應


9月9日，深圳椰子雞品牌同仁四季發(fā)布通告稱，受臺風“摩羯”影響，同仁四季位于海南文昌市的文昌雞養(yǎng)殖基地損毀嚴重，短期內文昌雞供應可能會受到影響，但整體情況仍在可控范圍。
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同仁四季發(fā)布的“停‘雞’預警”。圖源：同仁四季

9月8日晚，另一家深圳品牌四季椰林也曾發(fā)文稱，因受強臺風"摩羯"影響，四季椰林位于海南省文昌市的四個文昌雞養(yǎng)殖基地受到嚴重破壞，四季椰林所有門店的文昌雞供應受到較大影響。

四季椰林表示：“即日起，未來6個月內將對各分店實施限量供應文昌雞，直至新一批文昌雞養(yǎng)殖達到供應標準?！?/span>

9月8日，深圳椰子雞品牌潤園四季在社交平臺發(fā)布了臺風“摩羯”過境后，文昌種植基地的現狀。視頻顯示，椰青種植基地內椰樹被吹得變形，原有的防護圍欄也被吹得東倒西歪。在評論區(qū)，潤園四季回復網友稱文昌雞作為重要物資已安全轉移。

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以上餐飲品牌在廣州都有多家門店，近期計劃吃椰子雞的市民需留意具體門店公告。


受臺風影響

文昌雞養(yǎng)殖產業(yè)受損嚴重


9月6日16時20分左右，臺風“摩羯”（超強臺風級）在海南文昌市翁田鎮(zhèn)沿海地區(qū)登陸，登陸時中心附近最大風力17級以上（62米/秒），造成嚴重災害。

受超強臺風“摩羯”影響，海南省文昌市文昌雞養(yǎng)殖產業(yè)受損嚴重。

文昌市是海南“四大名菜”之首文昌雞的產地。2023年，文昌市文昌雞飼養(yǎng)量8833萬只，出欄6700萬只，總產值37.75億元。9月8日，記者從文昌市畜牧獸醫(yī)服務中心了解到，文昌市文昌雞2024年上半年總產值達25億元，目前存欄2300萬只。


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臺風過后的海南文昌雞養(yǎng)殖基地。圖源：四季椰林


海南椰子雞是深圳特產


為什么海南文昌雞受損，
深圳的餐廳遭殃了？
一個熱門的冷知識來了：

“海南椰子雞是深圳特產”


在深圳的大多數椰子雞店，都會用專門從海南運過來的文昌雞和東郊椰林的椰青來制作美食。而椰子雞也憑借不講究季節(jié)、清新鮮甜、不擔心上火等優(yōu)勢，席卷深圳各大商圈。

雖然椰子和雞不是深圳的，但椰子雞卻是深圳妥妥的“市菜”。據美團發(fā)布的《粵港澳大灣區(qū)餐飲消費報告》，截至2022年7月底深圳共有1300多家椰子雞餐廳，數量位居全國首位。

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圖源：四季椰林


網友也表示刷新認知！

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編輯：陳俊蓉
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