古鎮(zhèn)安鋪美食文化博大精深,源遠流長,名聲在外。9月25日,廉江市安鋪鎮(zhèn)美食協(xié)會舉行成立大會暨第一屆第一次會員大會,大力弘揚安鋪傳統(tǒng)美食文化,賦能鄉(xiāng)村振興。
大會現(xiàn)場通過了協(xié)會章程,并選舉出第一屆理事會、監(jiān)事會成員。廉江市安鋪鴻運農(nóng)莊董事長李祝壽當選為廉江市安鋪鎮(zhèn)美食協(xié)會首任會長,林月、麥洋銘當選為常務(wù)副會長,黃木林當選為監(jiān)事長,陳存當選為秘書長。李祝壽表示,成立安鋪鎮(zhèn)美食協(xié)會,目的是傳承和弘揚安鋪美食文化,讓安鋪美食產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的強大引擎。
廉江市安鋪鎮(zhèn)是全國特色小鎮(zhèn)、“中國十大最具影響力美食名鎮(zhèn)”“中國海鮮美食之都——美食名鎮(zhèn)”“廣東旅游美食之鄉(xiāng)”、“廣東年糕之鄉(xiāng)”,安鋪白切雞等美食深受各地消費者歡迎。
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