我市舉辦“吃海鮮 到湛江”柳州專場推介活動

9月26日，由市商務(wù)局主辦的“吃海鮮 到湛江”柳州專場推介活動舉行。副市長吳國雄，柳州市委常委、副市長張華參加活動。

推介會上，湛江餐飲美食專家、相關(guān)行業(yè)商協(xié)會及企業(yè)代表分別對湛江菜特色、湛江美食、湛江特色鮮美食材進(jìn)行了重點(diǎn)介紹。活動現(xiàn)場，湛江十大傳統(tǒng)名菜、湛江食材四寶、“湛品”、湛江老字號、湛江小家電等展區(qū)特色產(chǎn)品琳瑯滿目，來自湛江的十余家餐飲企業(yè)大展身手，炭燒生蠔、蒜蓉蒸鮑魚、金桔蒸金倉等海鮮美食讓來賓們交口稱贊；海味雞仔餅、火山番薯、葉搭餅等湛江本地特色小食更是讓眾多食客垂涎欲滴。活動還介紹了湛江菜歷史，講述湛江菜故事，宣傳推介湛江特色旅游路線等，并對湛江菜進(jìn)行現(xiàn)場品鑒。

近年來，湛江和柳州雙向奔赴、攜手同行，“風(fēng)情柳州”與“鮮美湛江”山海呼應(yīng)、相通共融。活動中，湛江市商務(wù)局與柳州市商務(wù)局簽訂了黨建合作協(xié)議，湛江、柳州餐飲和文旅行業(yè)協(xié)會簽訂了合作協(xié)議，進(jìn)一步推動兩地餐飲行業(yè)融合發(fā)展，形成更加豐富多彩的餐飲文化。接下來，湛江將進(jìn)一步深化與柳州的協(xié)作關(guān)系，開拓更廣闊的協(xié)作領(lǐng)域，共同打造粵桂東西部協(xié)作新典范。