當(dāng)?shù)貢r間4日11時，中國申報的“春節(jié)——中國人慶祝傳統(tǒng)新年的社會實(shí)踐”在聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第19屆常會上通過評審，列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。繼去年12月被確定為聯(lián)合國假日后，作為中國傳統(tǒng)節(jié)日代表之一的春節(jié)再次受到全世界認(rèn)同。
春節(jié)歷史綿長，雖源于中國，已走向世界，成為許多國家和地區(qū)一年中最重要的節(jié)慶之一。據(jù)不完全統(tǒng)計，近20個國家將春節(jié)作為法定節(jié)假日，全球約五分之一的人口以不同形式慶祝農(nóng)歷新年，春節(jié)民俗活動已走進(jìn)近200個國家和地區(qū)，成為全球性文化盛事，為各國人民帶去了歡樂體驗(yàn)。
馬來西亞：越撈越“升”
馬來西亞是多種族、多元文化國家。慶祝春節(jié)的習(xí)俗隨著華人漂洋過海來到馬來西亞生根發(fā)芽，成為當(dāng)?shù)刂匾墓?jié)慶活動，節(jié)日的氣氛和團(tuán)拜活動能持續(xù)一個月之久。
說到馬來西亞的春節(jié)，就不得不提當(dāng)?shù)厝A人的“撈生”習(xí)俗——一個大圓盤里，魚生為主材，搭配生菜絲、芹菜絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、紫包菜等色澤豐富的配菜，再配上白芝麻、花生碎、酸甜醬等調(diào)味，多人圍桌而立，一起用筷子反復(fù)把食材高高“撈”起，同時還不停喊著“身體健康、萬事如意、財源廣進(jìn)”等吉祥話。在粵語里，“生”與“升”諧音，越撈越“升”，是對新的一年美好的祝愿。
2021年2月11日，在馬來西亞吉隆坡，一個當(dāng)?shù)厝A人家庭在吃年夜飯時一起“撈魚生”。新華社發(fā)（張紋綜攝）
在馬來西亞，“撈生”不僅是華人春節(jié)期間的必備項目，也逐漸被其他族群接受。馬來西亞總理安瓦爾等政府高級官員到華人政黨或社團(tuán)參加團(tuán)拜，“撈生”也是宴會的“主角”。有時一個宴會大廳內(nèi)數(shù)十桌一起“撈生”，人們不斷比拼“撈”的高度和聲音分貝，歡樂熱鬧的場面極具感染力。
每逢春節(jié)來臨，馬來西亞大街小巷都洋溢著濃濃的節(jié)日氛圍。各大商場會準(zhǔn)備中國年味兒十足的主題裝飾，張燈結(jié)彩，商家趁機(jī)推出各種促銷活動，也會邀請當(dāng)?shù)氐男血{團(tuán)前來表演。近年來，在舞龍舞獅的隊伍中，印度裔、馬來裔隊員的身影越來越常見。隨著當(dāng)?shù)孛褡逦幕蝗?，春?jié)跨越不同族群與信仰，成為各民族喜聞樂見的文化活動。
新加坡：“桔”利 “旺來”
春節(jié)是新加坡華人社群的重要節(jié)日。在新加坡，春節(jié)的法定假期一般是農(nóng)歷正月初一和初二。新加坡華人對于春節(jié)十分重視，很多華人經(jīng)營的店鋪會在春節(jié)期間歇業(yè)，有的甚至從除夕一直放假到初五或初七。
2024年2月8日，游客在新加坡濱海灣花園欣賞彩燈。新華社發(fā)（鄧智煒攝）
春節(jié)期間，新加坡人也會串門拜年?？腿顺щp數(shù)桔子或桔子禮盒登門拜訪，寓意“好事成雙”，而訪客臨走的時候，主人家也會回贈桔子。新加坡人還喜歡購買金桔盆栽，將“喜慶吉利”帶回家。給小朋友派紅包、貼春聯(lián)和掛燈籠也是必不可少的習(xí)俗。
美食是新加坡過春節(jié)必不可少的元素，撈魚生和盆菜都是必備“大菜”。盆菜是將鮑魚、海參、大蝦、花膠、瑤柱等食材滿滿擺放在食盆之中，再用高湯燜煮，味道鮮香，象征著富裕團(tuán)圓。黃梨撻，即菠蘿撻，是新加坡春節(jié)期間的一種傳統(tǒng)小吃。因?yàn)辄S梨在中國南方一些方言中，音同“旺來”，因此這道甜點(diǎn)寓意來年興旺。早年間華人“下南洋”來到新加坡闖蕩，也將方言與習(xí)俗一同帶來。
越南：7天小長假
春節(jié)是越南最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是法定假日，放假5個工作日。算上周末，越南人可以有7天至9天的長假。
越南人一般從臘月初就開始為過春節(jié)做準(zhǔn)備，置辦年貨、打掃房間、買年畫、貼春聯(lián)、做新衣等。花在越南的春節(jié)中不可或缺。越南北方家庭一般擺桃花，南方家庭則擺黃色的梅花，許多越南人家里還會擺上一盆金橘。
2020年1月21日，在越南首都河內(nèi)，一名女子在春節(jié)飾品前自拍。春節(jié)是越南最盛大的節(jié)日。臨近春節(jié)，人們開始選購年貨，迎接新春。新華社記者王迪攝
韓國：“祭禮和歲拜”
韓國政府將農(nóng)歷新年（正月初一）定為春節(jié)，并將大年三十、正月初一和初二定為法定節(jié)假日。春節(jié)期間，回家與親人團(tuán)聚是韓國絕大多數(shù)人的選擇。
2024年2月8日，在韓國首爾的火車站，民眾準(zhǔn)備乘車出行。龍年春節(jié)臨近，韓國迎來春運(yùn)客流高峰。新華社發(fā)（全休相攝）
“祭禮和歲拜”是韓國春節(jié)的核心內(nèi)容。大年初一要起大早祭祀，祭禮完畢后全家人一起吃初一的第一餐“年糕湯”?！澳旮鉁笔琼n國最具代表性的春節(jié)食品，年糕的白色象征純潔，而圓形象征太陽和光明。大年初一吃年糕，寓意又長了一歲，也是對新一年的美好憧憬。
吃完年糕湯，會舉行“歲拜”，家中晚輩向長輩拜年磕頭，感謝父母的養(yǎng)育之恩，祝愿父母健康長壽。這時，長輩要給晚輩“壓歲錢”。但不同于中國人認(rèn)為紅色代表喜慶，大多數(shù)韓國人選擇用白色的信封來裝壓歲錢。
泰國：唐裝隨處可見
泰國華僑華人眾多，當(dāng)?shù)厝A人社區(qū)一直保持著過年的傳統(tǒng)習(xí)俗。大掃除、添新衣、買對聯(lián)、掛燈籠、穿唐裝、團(tuán)圓飯、祭祖先等，都是泰國人歡度春節(jié)的打開方式。
近年來，每到春節(jié)期間，中泰兩國有關(guān)部門、機(jī)構(gòu)還聯(lián)合舉辦相關(guān)慶?；顒?，使得泰國的“年味”更濃，泰國總理等政要春節(jié)會通過錄制視頻或?qū)嵉刈咴L的方式，用中文送上春節(jié)祝福。除唐人街外，泰國各大商場也紛紛張燈結(jié)彩，高掛大紅燈籠，舉辦舞龍舞獅、中國民樂演奏等活動。春節(jié)期間，隨處可見身穿大紅唐裝或旗袍的泰國人出行，用潮汕話互?！靶抡缫猓履臧l(fā)財”。
2023年1月16日，一名商販在泰國曼谷唐人街的攤位上擺放春節(jié)飾品。新華社發(fā)（拉亨攝）
日本沖繩：肘子是必備年夜飯
受中國傳統(tǒng)文化影響，日本沖繩至今仍保留著過春節(jié)的習(xí)俗。農(nóng)歷正月初一早上，一些沖繩人要去自家水井或村落共用的泉水處打一桶“若水”（新鮮干凈的清水），祈求清潔身心、永葆青春。與日本本州島過年吃壽司不同，肘子是沖繩人過年必備的年貨。
2024年2月11日，中國農(nóng)歷大年初二，不少日本民眾來到橫濱中華街感受節(jié)日氛圍。新華社記者岳晨星攝
巴拿馬：全國性慶祝
巴拿馬2022年、2023年連續(xù)舉辦兩屆“歡樂春節(jié)”慶?；顒?，這是以巴拿馬政府名義正式倡議的全國性春節(jié)慶祝活動。
巴拿馬“歡樂春節(jié)”的內(nèi)容相當(dāng)豐富，包含中國曲藝表演、華人春晚、新春文化慶典、煙花慶典、中國賀歲電影節(jié)和龍舟大賽等一系列活動，同時還會在巴拿馬全國各地舉辦新春文化廣場慶典。
2024年2月17日，在巴拿馬奇里基省首府戴維市，一群身穿巴拿馬民族服飾的舞者在奇里基春節(jié)慶?；顒由媳硌?。新華社記者陳昊佺攝
除以上這些慶祝春節(jié)的活動，聯(lián)合國秘書長每年都發(fā)表春節(jié)賀辭，向中國及所有慶祝春節(jié)的各國人民致以節(jié)日問候和祝福。美國、英國以及拉美多國華人社區(qū)也會舉行形式多樣的春節(jié)慶?；顒樱簧佼?dāng)?shù)鼐用駞⑴c，大家一起體驗(yàn)節(jié)日歡樂祥和的氣氛，寄托對新一年美好的祝愿。
